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Wilde kulinarische Herbstschätze – Essbare Wildpflanzen
Exkursion mit "wilder" Verkostung

Bei unserem Streifzug durch den herbstlichen Oberwald erleben Sie einen Einblick in die großartige Welt der essbaren Wildpflanzen, die sich als Vitalstoffschätze für uns zeigen. Erleben und verkosten Sie u.a. die heimische Vitamin C Königin, die selbst Zitrusfrüchte locker übertrumpft und den sehr vitalstoffhaltigen "Wald- und Wiesenkaviar". Beides können Sie aktuell selbst ernten und Sie erhalten wichtige Sammel- und Verarbeitungstipps. Genießen Sie außerdem Waldpralinen und kitzeln Sie Ihren Gaumen mit Eichelkaffee sowie weiteren wilden Herbstköstlichkeiten.

Damit das Gehörte und Erlebte nachgelesen werden kann, stellt die Kursleiterin online Unterlagen zur Verfügung.
Bei angekündigtem Dauerregen oder Sturm bitte die Kursleiterin am Kurstag bis spätestens 13.00 Uhr anrufen (0 72 43 / 94 94 44).

Bitte mitbringen:
- Trinkbecher/Tasse
- Besteck: 2 Teelöffel, 1 Gabel, 1 Messer sowie
- einen Teller (Kuchentellergröße)
- wetterangepasste Kleidung

Treffpunkt Krokusweg 49 - Max-PlanckGymnasium

Kursleitung:

Wilde kulinarische Herbstschätze – Essbare Wildpflanzen
Exkursion mit "wilder" Verkostung

Bei unserem Streifzug durch den herbstlichen Oberwald erleben Sie einen Einblick in die großartige Welt der essbaren Wildpflanzen, die sich als Vitalstoffschätze für uns zeigen. Erleben und verkosten Sie u.a. die heimische Vitamin C Königin, die selbst Zitrusfrüchte locker übertrumpft und den sehr vitalstoffhaltigen "Wald- und Wiesenkaviar". Beides können Sie aktuell selbst ernten und Sie erhalten wichtige Sammel- und Verarbeitungstipps. Genießen Sie außerdem Waldpralinen und kitzeln Sie Ihren Gaumen mit Eichelkaffee sowie weiteren wilden Herbstköstlichkeiten.

Damit das Gehörte und Erlebte nachgelesen werden kann, stellt die Kursleiterin online Unterlagen zur Verfügung.
Bei angekündigtem Dauerregen oder Sturm bitte die Kursleiterin am Kurstag bis spätestens 13.00 Uhr anrufen (0 72 43 / 94 94 44).

Bitte mitbringen:
- Trinkbecher/Tasse
- Besteck: 2 Teelöffel, 1 Gabel, 1 Messer sowie
- einen Teller (Kuchentellergröße)
- wetterangepasste Kleidung

Treffpunkt Krokusweg 49 - Max-PlanckGymnasium

Kursleitung: